Profi Gekrösemesser
Ein Aufbruchmesser oder auch Gekrösemesser genannt ist ein Messer mit einer nach unten gerichteten Schneide deren Spitze durch einen abgerundeten und kugelförmigen Aufsatz verdickt ist. Das Aufbruchmesser wird mit der Scheide nach oben unter die Haut geführt. Hierbei verhindert die Wölbung der Klinge und die Kugel das einschneiden in die Innereien des zu öffnenden Tieres.Das Aufbruchmesser wird als Werkzeug von Jägern oder Schächtern verwendet um die Körperhöhle zu öffen.
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